Składniki

• ZACZYN:
• 1/2 kostki drożdży ,
• 2 łyżeczki mąki ,
• 2 łyżeczki cukru,
• 80 ml ciepłego mleka .
• CIASTO:
• 1 kg mąki tortowej,
• Płaska łyżeczka soli ,
• 10 dag cukru,
• Kost. twarogu (250g),
• 3 szkl. ciepłego mleka ,
• 10 dag roztopionego masła ,
• Jajko .