Składniki

• 4 jajka
• 2 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki tortowej przesianej
• 1,5 szklanki oleju z pestek winogron
• 100 g czekolady gorzkiej
• Łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 i 1/4 łyżeczki sody
• Buraków startych jako wiórki (taką miał pojemność mój słoik ale można dać od 500-600gr) kupuje
• 1/2 łyżeczki soli
• Składniki na krem:
• 500ml szklanki śmietany kremówki
• 300g serka philadelphia
• 250g serka mascarpone
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 śmietan -fixy
• Kilka kropel soku z cytryny