Składniki

• Ciasto:
• 18 dkg.mąki,
• 8 dkg.masła lub margaryny ,
• 1/4 l.wody,
• 4-5 jajek ,
• Sól .
• Krem kawowy:
• 1/2 l.mleka,
• 3 jajka ,
• 2 dkg.mąki ziemniaczanej,
• Wanilia ,
• 15-20 dkg.cukru pudru,
• 5-6 łyżek mocnej kawy lub 6-8 dkg.rozgrzanej czekolady.