Składniki

• 27,5 dag mąki pszennej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Pół łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag masła zmrożonego
• 20 dag cukru pudru
• 1 jajko
• 1 żółtko (białko do smarowania ciasta)
• 25 dag orzechów laskowych
• Masa:
• 20 dag migdałów bez skórki
• 1 białko
• Do posmarowania wierchu:
• 1 żółtko
• 3 łyżki śmietany