Składniki

• 2 kostki bulionowe z liściem laurowym i zielem angielskim
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/4 średniego selera
• 1/2 litra kwaski z kapusty kiszonej
• 25 dkg drobnego makaronu (ja dałam muszelki)
• 1 łyżka mąki
• 150 ml śmietany kremówki
• Pieprz
• Maggi
• Cukier (ewentualnie)