Składniki

• 2 duże filety z piersi kurczaka
• 25 dag mielonej wołowiny ( użyłam tatarowe )
• 8 plasterków sera do zapiekanek ( miękki jak do tostów )
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 2 łyżki przyprawy Delicat ( lub podobnej )
• 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ( płaska ) mielonego pieprzu
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki maggi
• 1 kostka bulionu drobiowego
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka masła
• 1 cebula czerwona
• 1 cebula biała
• 3 szklanki wody