Składniki

• CIASTO
• 2½ szklanki mąki pszennej
• 5 dag drożdży świeżych
• 1 szklanka ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru kryształu
• 2 łyżki oleju
• FARSZ
• 4 małe cebule
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka masła
• 2 łyżeczki soli
• 3 łyżki maku
• 1 łyżeczka kminku
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• DODATKI
• 1 jajo do smarowania
• Ser żółty do posypania (opcjonalnie)