Składniki

• 4 udka z kurczaka
• 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 słoik mieszanki marchew z groszkiem i kukurydzą
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka curry
• 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki oleju
• 4 saszetki ryżu jaśminowego
• 1 łyżka kurkumy
• Woda i sól do ugotowania ryżu