Składniki

• 25 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• Pół czerstwej bułki namoczonej w mleku i odciśniętej
• 2-3 łyżki bułki tartej
• Sól ,pieprz
• 3-4 łyżki mąki
• Olej do smażenia
• Pół główki sałaty lodowej
• 1 czerwona papryka
• 2 małe pomidory
• Pół ogórka szklarniowego
• 1 średniej wielkości czerwona cebula
• 8 rzodkiewek
• Sos sałatkowy