Składniki

• 4 filety z piersi kurczaka
• 4 lyzki oliwy z oliwek
• 1 lyzeczka suszonego rozmarynu
• Sol,ostra papryka mielona
• 8 cienkich plastrow wedzonej szynki
• 1 zabek czosnku
• 1 cebula
• 3 selery naciowe
• 3 marchewki
• 2 male cukinie
• 1 lyzka koncentratu z pomidorow
• 1/2 szklanki wytrawnego bialego wina
• 1 lyzeczka startej skorki cytrynowej
• 1 lyzeczka siekanej natki pietruszki