Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju+olej do smażenia
• 20 dag białego sera twarogowego
• 2 brykiety szpinaku mrożonego
• 5 dag masła prawdziwego
• 5 łyżek śmietany
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 30 ml białego wina wytrawnego
• Pieprz kolorowy do smaku
• Sól