Składniki

• ½ kg filetów z łososia
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 25 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
• 1 żółtko
• ½ łyżki mąki
• ½ łyżki soku z cytryny
• 1 zmiażdżony ząbek czosnku
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz