Składniki

• 1-1,5 szklanki ryzu Long Grain
• 1 litr rosolu z kury lub 2 kostki rosolku drobiowego na 1 litr wody(potem trzeba bedzie troche wody dolac)
• 1 szklanka drobno posiekanych i podsmazonych z cebulka pieczarek
• Pol papryki czewonej
• 1 lyzka kaparow
• 1 lyzka sosu sojowego
• 1 lyzka ciemnego octu balsamicznego
• 2 gozdziki
• 2-3 suszone pomidory
• 2 szczypty gallki muszkatalowej
• 2 szczypty tymianku
• 1 lyzeczka oregano
• Sol, pieprz
• Swieza badz suszona natka pietruszki lub koleandry
• Sok z cytryny