Składniki

• CIASTO:
• 4 szkl. mąki pszennej
• 5 dag drożdży
• 2 łyżki cukru
• Szczypta soli
• 1 szkl. mleka
• 4 łyżki oleju.
• FARSZ:
• 50 dag pieczarek
• 4-5 średnich cebul
• 10-15 dag szynki lub kiełbasy szynkowej
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2-3 łyżki oleju
• 2-3 dag masła
• Sól i pieprz
• Przyprawa do pizzy
• 20-30 dag żółtego sera .