Składniki

• 0,5 kg fileta z kurczaka
• 1 paczka mieszanki chińskiej (wziąłem hortexa, ale równie dobrze może być dowolny, wasz ulubiony zestaw warzyw)
• Nieduży por
• Ćwiartka selera
• Kawałek marchewki
• 2 łyżki curry
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowy)
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
• 200ml śmietany 12% (myślę że można też pokombinować z jogurtem)
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• Ok 300 ml wody
• Olej
• Sól
• Pieprz