Składniki

• 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
• 1 łyżka czerwonej papryki – raczej łagodnej
• 2 duże cebule
• 50 ml oleju
• 1 łyżeczka kminku
• 1 butelka piwa jasnego
• 1 kromka razowego chleba
• Sól
• Pieprz czarny mielony