Składniki

• 25 dag mięsa mielonego dowolnego
• 15 dag suchego ryżu lub kaszy
• ½ cebuli
• ½ główki małej kapusty
• Sól
• Pieprz
• Papryka słodka
• Papryka ostra
• Czosnek suszony granulowany
• 1 jajo
• 2-3 łyżki bułki tartej
• 1-2 łyżki smalcu
• SOS
• 200-300 ml wody
• 1 mały koncentrat pomidorowy
• 1 kostka bulionowa na żeberkach
• 1 liść laurowy
• 2 kulki ziela angielskiego
• Cukier