Składniki

• 700 gr łopatki
• 150 gr suszonych śliwek
• Szczypta rozmarynu
• Szczypta ziół prowansalskich
• Szczypta czosnku granulowanego
• Pół łyżeczki soli
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
• Rękaw do pieczenia mięs
• Ziemniaczki duszone
• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
• Pół szkl wody