Składniki

• 600 g filetów z kurczaka
• 3 duże placki tortilla(każdy po 70 g)
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 4-5 łyżek majonezu
• 3 łyżki soku z ananasów
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 przyprawa do kebaba "Galeo"(lub innej firmy)
• Olej
• Kilka liści sałaty lodowej
• Kilkanaście plasterków świeżego ogórka
• 1/4 czerwonej papryki
• 1 malutka czerwona cebula
• 3 łyżki selera konserwowanego
• 1 pomidor
• Kilka zielonych oliwek
• Sól, biały pieprz