Zupa buraczkowa zabielana

Zupa buraczkowa zabielana

14 składniki

Zupa buraczkowa zabielana. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kosteczke. Ziemniaki zalewamy zimna woda aby nie sciemnialy. Do... Sprawdź!


Składniki

  • Buraki - 5 sztuk,
  • 1,7 litra bulionu
  • Cebula - 1 duza,
  • Ziemniaki - 4 wieksze sztuki,
  • Marchew - 4 srednie sztuki,
  • Korzen pietruszki - 2 sztuki,
  • Kawalek selera korzeniowego - ok 150g,
  • Smietana slodka lub kwasna - 3 lyzki,
  • Sok z cytryny, sól , vegeta,
  • Pieprz , papryka czerwona slodka,
  • Lisc laurowy - 2 sztuki,
  • Ocet - 3 lyzeczki,
  • Ziele angielskie - kilka lyzek,
  • Cukier - do smaku.

0

7

0

Uwagi