Cappuccino - ciasto przekladane

Cappuccino - ciasto przekladane

28 składniki

Cappuccino - ciasto przekladane. Wymieszac obie maki z kakaem i przesiac przez sito (wazne). Przygotowujemy biszkopt: oddzielamy... Sprawdź!


Składniki

  • Biszkopt ciemny:
  • Maka pszenna - 1/2 szklanki (obj. szkl. 250g),
  • Maka ziemniaczana - 1/2 szklanki (obj. szkl. 250g),
  • Kakao ciemne gorzkie - 2 lekko czubate lyzki,
  • Cukier brazowy (lub krysztal) - 3/4 szklanki,
  • Jaja swieze - 4 srednie sztuki,
  • Aromat rumowy- 1/2 lyzeczki;
  • Masa budyniowa:
  • Budyn cappuccino Delecta duzy, na 0,75ml mleka - 1 opakowanie,
  • Budyn waniliowy, na 0,5 ml mleka - 1 opakowanie,
  • Mleko 2% lub 3,2% - 0,75ml,
  • Maslo - 250g,
  • Posypka czekoladowa lub wiórki czekoladowe - 50g,
  • Cukier krysztal - 12 lyzek stolowych,
  • Sok z cytryny - 2 lyzki,
  • Ekstrakt waniliowy - ok 2/3 lyzeczki,
  • Poncz:
  • Woda przegotowana - ok 1,3-1,5 szklanki,
  • Sok z cytryny - 2-3 lyzki,
  • Vódka - 2 lyzki (niekoniecznie),
  • Syrop/sok wisniowy, malinowy lub porzeczkowy - kilka lyzek,
  • Cukier waniliowy - 1 lyzeczka;
  • Masa smietanowa cappuccino:
  • Smietana kremówka - 600ml,
  • Galaretka cytrynowa - 1 opakowanie na 3/4 szklanki wody,
  • Cukier puder - 3 lekko kopiaste lyzki,
  • Zelatyna - 1 lyzka rozpuszczona w niewielkiej ilosci cieplej - u mnie ok 1/4 szkl. wody,
  • Cappucino - 10g, czyli jedno opakowanie, u mnie Nescafe Irish Cream.

0

1

0

Tagi:
ciasto

Uwagi