Składniki

• 1 kg. ziemniaków młodych,
• 1 cebula biała,
• 250 ml. śmietany kwaśnej,
• 1 mały pęczek kopru,
• 1 mały pęczek pietruszki zielonej,
• 1 szczypiorek,
• 2 łyżki masła ,
• 2 łyżki oleju do przysmażenia cebuli,
• 1 łyżka soli do gotowania ziemniaków,
• Sól -do smaku.