Składniki

• 1 Karp (1,2-2,5 kg),
• 15 dag pieczarek ,
• 3 łyżki mąki ,
• 1/2 ltr bulionu z kostki,
• 3 łyżki oleju,
• 1/2 szklanki śmietany ,
• 3 łyżki masła ,
• 2 duże cebule,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 3 łyżki natki pietruszki, pieprz, sól