Składniki

• Dla 4 osób:
• 225 g makaronu tagliatelle najlepiej wstążki w 3 kolorach,
• 1 karp,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• 5 g masła ,
• 200ml białego wina (wytrawne lub pół wytrawne),
• Primemba włoska (przyprawa w paście)
• Sól , pieprz,
• Na sos:
• 2 łyżki masła ,
• Ser camembert lub gorgonzola,
• 225 ml śmietany kwaśnej,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 50 ml białego wina,
• Świeża bazylia ,
• 150 gram wędzonego łososia do dekoracji,
• 2 łyżeczki czarnego kawioru