Składniki

• Pieczona wołowina
• 2 kg wołowiny może być rostbef
• 3 łyżki oleju
• 3 roztarte ząbki czosnku
• 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
• Dip morelowy
• 2 szklanki suszonych moreli
• 2 łyżki brandy lub octu winnego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
• Bulionetka do pieczonych mięs
• 2 łyżki oliwy
• Sól i pieprz do smaku