Składniki

• 250 ml wytrawnego białego wina
• 750 ml bulionu z kurczaka
• 2 piersi kurczaka pokrojone na centymetrowe kawałki
• 8 zielonych szparagów pokrojonych na kawałki
• Po małej garści zielonego groszku i posiekanej dymki
• Pół łyżeczki suszonego majeranku
• 3/4 szklanki świeżo startego parmezanu
• Sól
• Pieprz