Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 300 g masła
• 4 żółtka
• 8 łyżek cukru pudru
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa budyniowa:
• 2 szklanki mleka
• 200 g masła
• 3 żółtka
• Cukier waniliowy
• 5 łyżek cukru
• 2 łyzki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• Dodatkowo:
• 250 g bakalii ( orzechy , migdały, rodzynki)
• 1 słoik dzemu porzeczkowego(mągą być też powidła)
• 4 białka
• 4 łyzki cukru