Składniki

• 600g karkówki wieprzowej , pokrojonej na kawałki
• 1 duża cebula (200 g), pokrojona w duże paski
• 1 szklanka wody (250 ml)
• 1/3 szklanki białego cukru (75 ml)
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżeczka przyprawy sambal oelek
• ¼ łyżeczki przyprawy pięć smaków
• 2 łyżki drobno pokrojonej dymki
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 3 porcje ryżu jaśminowego