Składniki

• Na około 6 osób:
• Do mięsa: Królik około 1,5kg
• 15dkg boczek wędzony-surowy
• Sól ,pieprz do doprawiania
• Musztarda
• 2-3 ogórki kiszone
• Cebulka
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Kluski śląskie:
• Około 1kg ziemniaków ugotować,przecisnąć przez praskę
• Mąka ziemniaczana (około 20dkg)
• 1 jajko
• Sól
• Na dodatek można podać kapustę kiszoną lub czerwoną ze słoika