Składniki

• Ok.2l gotowego rosołu lub dowolnego bulionu
• 0,5 kg mieszanki warzywnej 8-składnikowej
• Ok.30 dag kapusty pekińskiej
• Ok.20 dag pieczarek
• 1 cebula
• 4 łyżki oleju
• 1 czubata łyżka przyprawy Kucharek
• 1 łyżka płaska przyprawy prowansalskiej
• 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżeczka mąki
• Pieprz mielony czarny
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 1 liść laurowy