Sernik

Name: Sernik
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 250g herbatników (np.Digestive); 80g masła; 1kg twarogu; 150g cukru; 5jajek; 30g mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej; starta skórka 1 cytryny i 1 pomarańczy; 1 laska wanilii lub cukier waniliowy; 250ml śmietany 30%