Składniki

• 0,7 kg ziemniaków
• 2 jajka
• Mleko
• Mąka
• Sól , pieprz
• 1 cebula
• 1 kg łopatki wieprzowej lub karkówki
• 1 duża cebula
• 1 duża papryka
• Przyprawa do gulaszu, 2 ząbki czosnku, sól, ziele angielskie , liść laurowy, pieprz ziarnisty, majeranek, oregano
• Olej do smażenia
• 2 duże ząbki czosnku