Składniki

• Placki:
• 1kg ziemniaków
• 2 jajka
• 2 średnie cebule
• 2 ząbki czosnku
• 5-6 łyżek mąki
• Sól , pieprz, Vegeta
• Olej do smażenia
• Marynata do mięsa:
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki przyprawy do gyrosa
• 1,5 łyżeczka kminku mielonego
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka pieprzu
• 0,5 łyżeczki tymianku
• 1 liść laurowy
• 4 ziela angielskie
• Gulasz:
• 1 kg łopatki lub karkówki wieprzowej
• 25 dag pieczarek
• 1 czerwona papryka
• 1 marchewka
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1,5 łyżki mąki
• 3 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżka masła
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• Vegeta, oregano
• Woda