Składniki

• CIASTO:
• 1-2 kg ziemniaków
• 2 średnie marchewki
• 1 duża cebula
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki krupczatki
• 3 łyżki kaszy mannej
• Przyprawa do ziemniaków
• Sól
• Pieprz
• Olej
• GULASZ:
• 0,5 kg chudego mięsa wieprzowego
• Oregano
• Bazylia
• Przyprawa do mięsa ( ja dodaje Knorr)
• 2 ząbki czosnku w łuskach
• Kostka mięsna
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki mąki krupczatki
• 2 łyżki śmietany 18%
• TZATZIKI:
• 1/2 ogórka świeżego
• Ząbek czosnku
• Pęczek koperku (może być mrożony)
• Jogurt naturalny
• 100g serka typu włoskiego