Składniki

• 180 g.mąki pszennej,
• 150 g.masła,
• 2 żółtka,
• 1/4 szklanki śmietanki 12%,
• 1-2 łyżki kminku całego,
• Łyżeczka soli ,
• Tłuszcz do blachy.
• Nadzienie:
• 25 dag.pieczarek,
• 20 g.masła do smażenia,
• Białko do posmarowania,
• Pieprz lub papryka mielona ostra,
• Sól .