Składniki

• SALSA
• 1 dojrzałe mango , obrane, pokrojone w kostkę ( nie za drobną)
• 1 / 3 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
• 1 łyżka soku z limonki
• Szczypta soli
• ŁOSOŚ
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 2 szczypty papryki
• 2 łyżeczki soli
• 4 filety z łososia bez skóry