Składniki

• 4 torebki zielonej herbaty na 200ml wrzątku
• 4 łyżeczki żelatyny
• 2 żółtka
• 6 łyżeczek cukru pudru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 łyżki posiekanych bakalii ( orzechów , migdałów, rodzynek...)
• 250ml śmietany 30%
• 4 sztuki kiwi (ew cukier gdyby kiwi było za kwaśne)