Składniki

• 25 dag schabu bez kości -3 plastry
• 0.75 l mrożonych grzybów -przed zamrożeniem ugotowanych
• 1 duża biała cebula tzw.czosnkowa
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• Szczypta czarnego ,mielonego pieprzu
• 1 łyżka przyprawy Kucharek
• 2-3 łyżki śmietany 18 %
• 4 łyżki oleju
• 5 dag masła