Jałowcowa karkówka w pomidorach

Jałowcowa karkówka w pomidorach

11 składniki

Jałowcowa karkówka w pomidorach. Mięso pokroić na dużą kostkę o boku ok 5-6 cm Przyrumienić z każdej strony. Podlać 1 szkl wody... Sprawdź!


Składniki

  • 600 gr karkówki lub łopatki
  • Puszka pomidorów w przecierze
  • 15 ziaren jałowca
  • Sól
  • Pieprz kolorowy grubo mielony
  • Pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • Pół łyżeczki kolendry
  • Szczypta ziół prowansalskich
  • 8 oliwek zielonych
  • 150 gr pieczarek
  • Tłuszcz do smażenia

0

3

0

Uwagi