Składniki

• 40 dag mięsa mielonego wołowo - wieprzowego
• Kilka liści zewnętrznych czerwonej kapusty
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 2 łyżki pędów bambusa z zalewy
• 20 dag pieczarek
• Olej lub masło do smażenia
• Przyprawa chińska 5 smaków
• Sól , pieprz
• 15 suszonych grzybów mun Tao - Tao
• 2 łyżki sosu sojowo grzybowego Tao - Tao
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego Tao - Tao
• Sos sojowy jasny Tao - Tao
• 1 cebula
• Bulion ( ok. 1 litr)
• Nać selera i pietruszki.
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżka mąki
• Ugotowany ryż
• Podawać z surówką z kapusty pekińskiej