Składniki

• Garnek 3 litrowy i większy - składniki na 3 litry
• 1,5 litra wody
• 0,5 kg kapusty kiszonej wraz z sokiem
• 1 łyżeczka kminku
• 6 dużych ziemniaków lub 8-10 małych
• 1 duża cebula
• 2 marchewki
• Urozmaicenie od podstawy
• 0,5 łyżeczki koncentratu