Składniki

• Ciasto:
• 1,5 szklanki maki pszennej (szkl. o obj. 250ml),
• 0,5 szklanki lekko cieplej wody,
• Lyzeczka suchych drozdzy ,
• Lyzeczka oliwy z oliwek ,
• 2/3 lyzeczki soli ,
• 0,5 lyzeczki cukru;
• Sos pomidorowy:
• Puszka obranych, rozdrobnionych pomidorów - 400g (kupuje w Lidlu),
• 1/2 lyzeczki soli ,
• 1/3 lyzeczki swiezo zmielonego pieprzu czarnego ,
• 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego,
• 1/2 lyzeczki suszonego oregano lub lyzeczka swiezego,
• 1/2 lyzeczki suszonej bazylii lub 2 lyzeczki swiezej,
• Lyzka octu balsamicznego,
• 1/4 lyzeczki czerwonej papryki w proszku;
• 100g sera zóltego, np Emmentalera,
• 100g pieczarek ,
• 5-6 cieniutkich parówek cielecych o dl. ok 7 cm.,
• Ew. ketchup.