Składniki

• # 700 g wołowina,
• # mąka ,
• # Sól ,
• # sól zmiękczająca mięso,
• # pieprz ,
• # czosnek granulowany,
• # papryka słodka,
• # papryka suszona,
• # 1 kg ziemniaki ,
• # 2 szt cebula biała,
• # 1 szt jaja,
• # smietana 18%,
• # kiełki,
• # olej do smażeni