Składniki

• 1,5 l.wywaru jarzynowo-mięsnego,
• 2 małe koncentraty pomidorowe,
• 1 ogórek wężowy,
• 3 listki laurowe,
• Kilka kulek ziela angielskiego ,
• 8 g.mąki,
• 1/4 zimnej wody,
• Pieprz ,
• Sól ,
• 3-4 łyżki śmietanki łowickiej 12%.