Składniki

• 1 kurczak
• 100 g mąki
• 8 łyżek masła lub margaryny
• 60 g soku z cytryny
• 60 g miodu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 marchew
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• Liście sałaty