Składniki

• 1 pełna szklanka całego żółtego grochu, niełuskanego
• 250 g wędzonych żeberek
• 200 g wędzonego boczku
• Kawałek podsuszanej, wyrazistej w smaku kiełbasy
• 3 duże ząbki czosnku
• 4 listki laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• 2 marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• Kawałek selera
• 4 małe ziemniaki
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka listków tymianku
• 1/2 kostki bulionowej na wędzonym boczku
• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego Tao-Tao
• 3 łyżki jasnego sosu sojowego Tao-Tao
• Świeżo mielony pieprz
• 1 łyżka mąki
• Natka pietruszki
• Podawać z bułką, chlebem i kapustą kiszoną( jak ktoś lubi)