Składniki

• 1/2 kg miodu ,
• 2 szklanki cukru,
• 25 dkg smalcu,
• 1 kg mąki ,
• 3 jajka ,
• 3 łyżeczki sody rozpuszczonej w 1/2 szklanki zimnego mleka ,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 3-4 opakowania przypraw do piernika
• + ewentualnie imbir, cynamon , posiekane orzechy, skórka pomaranczowa.
• Powidła śliwkowe