Składniki

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• 1/2 ogórka
• 1 marchewka
• 1 szklanka pokrojonej w paseczki sałaty lodowej ( kapusty pekińskiej)
• 4 pokrojone w plasterki pieczarki
• 1 szklanka pokrojonego w cienkie słupki bambusa z puszki
• 1 czerwona cebula
• 1/2 białej części pora
• Olej
• Sos sojowy jasny do smaku
• Miód
• Sos Chili czosnkowy do smaku
• 1 łyżka pikantnego ketchupu
• Curry do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Pieprz cytrynowy
• Szczypta otartej skórki mandarynkowej
• Imbir świeży ( 1/2 łyżeczki utartego ) lub mielony do smaku
• 1/2 szklanki bulionu drobiowego ( może być z kostki )
• Szczypta cynamonu
• 1 goździk
• Kawałek ( 1/4 ) anyżu gwiaździstego - badianu
• 2 jajka