Gulasz myśliwski
17 składniki
gulasz myśliwski. Wytapiamy w głębokim rondlu słoninkę na skwarki, dodajemy smalec, szklimy cebulkę. Wrzucamy przyprawy - bez soli... Sprawdź!
Składniki
- 60 dkg mięsa na gulasz w grubych kawałkach
- 10 dkg słoniny
- 10 dkg boczku pieczonego
- Cebula poszatkowana
- 2 łyżki smalcu
- 4 suszone kapelusze podgrzybków
- 10 dkg pokrojonej w kostkę kapusty włoskiej
- 3 duże ziemniaki pokrojone w grubą kostkę
- Szklanka bulionu grzybowego
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- Sól , odrobina sody
- Przyprawy:
- Jałowiec ziarenka, ziele angielskie
- Liść laurowy , pieprz w ziarenkach
- Gałązki- rozmaryn , tymianek
- Sól , pieprz mielony
Udział:
0
4
0
Uwagi