Składniki

• 1/2 kg karkówka bez kości,
• 5 szt marchewka,
• 3 łyżki ocet balsamiczny,
• 3 łyżki sos sojowy,
• 3 łyżki olej sezamowy ,
• 2 szt trawa cytrynowa,
• 3 łyżki sos chilli,
• 4 ząbki czosnek ,
• 4 cm imbir świeży,
• Sól do smaku,
• Do smaku pieprz czerwony,
• 100 ml olej do smażenia